7月8日,高发公司服务区厨艺大赛在郑州北服务区拉开帷幕。本次厨艺大赛分为初赛、复赛和决赛,参赛厨师在比赛中发挥各自技术特点,菜品品种多样,原料搭配合理,营养全面丰富,并具有创新特点,体现出服务区高品质的餐饮服务形象。比赛所用原料注重实用,调料符合标准,厨师文明操作,食品卫生安全。各服务区以此次比赛为契机,加强交流学习,提高厨艺标准,推动服务区餐饮水平再上新台阶。(高发公司)
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