近期,服务区公司对周口东服务区胡辣汤特色餐饮进行改造升级,打造逍遥镇胡辣汤特色餐饮品牌。
一是亮化更新档口宣传内容,将胡辣汤的历史背景,制作工艺展现到顾客面前,让广大消费者更加清晰、形象的了解逍遥胡辣汤的历史渊源及制作流程;二是利用餐厅液晶电视,将央视《舌尖上的中国3》中关于胡辣汤的影视内容进行剪辑循环播放,并定制印有“胡辣汤”、“舌尖上的中国”等相关标识的服装,同时,使用手工纯铜汤锅、木勺等传统器具,彰显胡辣汤的历史底蕴;三是将即食型、特产型胡辣汤商品放置到餐厅胡辣汤档口,顾客通过现场品尝,更加直观的了解胡辣汤“鲜、养、香、辣”的特点,增强胡辣汤销售辐射范围,方便顾客购买,让顾客可以“带回家自己做着喝!”(服务区公司)
上一篇: 外业检测在路上